CREMA  PASTELERA

Hola,hoy os enseñaré a como hacer crema pastelera.
INGREDIENTES .

• 5 yemas de huevo
• 1 rama de vainilla
• 60 g de maicena
• medio litro de leche
• 200 gramos de azúcar

PASOS.

1. Calentamos la leche en  un cazo hasta que hierva con la rama de vainilla.
2. mientras en un bol batimos las yemas el azúcar y la maicena.
3. cuando este bien mezclado echamos la leche,pero antes le quitamos la ramita de vainilla ,una vez bien mezclado lo volvemos a poner en otro cazo y con una barilla le bamos dando vueltas,a fuego bajo hasta que espese.
4. Ya tenemos nuestra crema.

hasta otraa.

Hola,estos días no he podido publicar nada porque he tenido clase, entonces solo podré publicar los sábado o domingos
LO SIENTO... PERO ES VERDAD.

                      CREMA DE FIDADELFHIA DE CHOCOLATE


Hola, hoy os enseñaré una crema de fidadelfhia de chocolate.Porque como creo que ya sabeís hay fidadelfhia de chocolate.

INGREDIENTES

• 300 g de azúcar glás
• 125 g de queso fidadelfhia  de chocolate
• 120 g de mantequillla,
• 1 cucharada de leche semidesnatada.

PREPARACIÓN

1. Tamizar el azúcar glás en un cuenco junto con la mantequilla y leche.
2. Batimos muy bien hasta que todo se integre.
3. Añadimos el queso ,frío, y batimos hasta que se integre completamente.
4. Y LISTOOOO.

UN BESAZOOO.

                                    CUPCAKES DE NOCILLA.

Hola,como hoy es el primer día que pongo una receta,os voy a explicar una muy sencilla. CUPCAKES DE NOCILLA.

Ingredientes para el bizcocho.

• 115 g de mantequilla
• 220 g de azúcar blanco
• 3 huevos
• 180 g de harina
• 40 g de cacao en polvo sin azúcar.
• 1 cucharadita y media de levadura en polvo
• 120 ml de leche semidesnatada
• 1 cucharadita de extracto de vainilla.

PREPARACIÓN.

1. Precalentamos el horno a 180 grados y preparamos la bandeja para cupcakes con las cápsulas.
2. Tamizamos la harina con la levadura y cacao en un cuenco y lo reservamos.
3. Batimos la mantequilla con el azúcar hasta que se integren.
4. Añadimos los huevos uno a uno, batiendo hasta que se incorporen.Agregamos la harina y mezclamos hasta que se integre.
5. Y por último echamos la leche con la vainilla,removemos hasta que la mezcla séa homogénea y echamos la masa en cada cápsula.
6. Horneamos 22 25 minutos.

Ingredientes para la crema.

• 250 g de mantequilla.
• 350 g de azúcar glass..
• 2 o 3 cucharadas de leche semidesnatada..
• 150 g de nocilla.

PREPARACIÓN.

1. Tamizamos el azúcar glas en un cuenco junto con la mantequilla y la leche
2. Después de que esté todo imtegrado echamos la nocilla y batimos 10 min .
3. Y LISTAA.

DECORACIÓN.

1. Metemos la crema en una manga pastelera, con una boquilla de estrella cerrada.
2. Cuando los cupcakes estén fríos echamos la crema haciendo esta decoración
3. en el centro del cupcake, giramos la manga pastelera en sentido de las agujas del reloj, mientras apretamos de forma constante.
4. Y así creamos una rosa.

ESTE ES EL RESULTADO.

GUAYY .

                cupcake perfecto.

Hola,me llamo Aida, tengo 11 años,losé soy pequeña ,pero mi pasión es hacer la reportería.
Hoy como es el primer día, no voy a poner aún recetas , las pondré en otro momento.

LO QUE ME GUSTA ES.....

Me gusta mucho hacer deporte, y claro,como no hornear cupcakes,brownies,tratas,de todo.
Mi repostera preferida es Alma Obregón.
Y tengo sus dos libros.
.    
Mi color favorito es...
El morado.

BUENO HASTA....OTRAA.