CREMA  PASTELERA

Hola,hoy os enseñaré a como hacer crema pastelera.
INGREDIENTES .

• 5 yemas de huevo
• 1 rama de vainilla
• 60 g de maicena
• medio litro de leche
• 200 gramos de azúcar

PASOS.

1. Calentamos la leche en  un cazo hasta que hierva con la rama de vainilla.
2. mientras en un bol batimos las yemas el azúcar y la maicena.
3. cuando este bien mezclado echamos la leche,pero antes le quitamos la ramita de vainilla ,una vez bien mezclado lo volvemos a poner en otro cazo y con una barilla le bamos dando vueltas,a fuego bajo hasta que espese.
4. Ya tenemos nuestra crema.

hasta otraa.