CUPCAKES DE NOCILLA.

Hola,como hoy es el primer día que pongo una receta,os voy a explicar una muy sencilla. CUPCAKES DE NOCILLA.

Ingredientes para el bizcocho.

• 115 g de mantequilla
• 220 g de azúcar blanco
• 3 huevos
• 180 g de harina
• 40 g de cacao en polvo sin azúcar.
• 1 cucharadita y media de levadura en polvo
• 120 ml de leche semidesnatada
• 1 cucharadita de extracto de vainilla.

PREPARACIÓN.

1. Precalentamos el horno a 180 grados y preparamos la bandeja para cupcakes con las cápsulas.
2. Tamizamos la harina con la levadura y cacao en un cuenco y lo reservamos.
3. Batimos la mantequilla con el azúcar hasta que se integren.
4. Añadimos los huevos uno a uno, batiendo hasta que se incorporen.Agregamos la harina y mezclamos hasta que se integre.
5. Y por último echamos la leche con la vainilla,removemos hasta que la mezcla séa homogénea y echamos la masa en cada cápsula.
6. Horneamos 22 25 minutos.

Ingredientes para la crema.

• 250 g de mantequilla.
• 350 g de azúcar glass..
• 2 o 3 cucharadas de leche semidesnatada..
• 150 g de nocilla.

PREPARACIÓN.

1. Tamizamos el azúcar glas en un cuenco junto con la mantequilla y la leche
2. Después de que esté todo imtegrado echamos la nocilla y batimos 10 min .
3. Y LISTAA.

DECORACIÓN.

1. Metemos la crema en una manga pastelera, con una boquilla de estrella cerrada.
2. Cuando los cupcakes estén fríos echamos la crema haciendo esta decoración
3. en el centro del cupcake, giramos la manga pastelera en sentido de las agujas del reloj, mientras apretamos de forma constante.
4. Y así creamos una rosa.

ESTE ES EL RESULTADO.

GUAYY .